目前分類:書 (70)
- Aug 03 Sat 2013 08:46
邊走邊想 ── 安藤忠雄
- Aug 03 Sat 2013 08:07
用自己的節奏過生活
- Jun 19 Wed 2013 13:25
欺騙的種子--Jeffrey M. Smith
最近讀完這本書,體會到生活中不是只有媒體報的化工食品,還有影響甚久的生物科技的基因改造食品
就身邊所接觸的,如初生嬰兒的異位性皮膚炎,各類食物過敏,成年人的高膽固醇,心肌梗塞,癌症,糖尿病等...
這些疾病變的稀鬆平常,應該是如此嗎?
Discovery曾經報導過狂牛症的形成和危害,它有指出牛隻因吃穀物造成病變,但並無深入探討,
當看完此書,將其串連,基因改造的食物已經影響甚至危害到動物,昆蟲和人類,而不是單純的拒食.
這是很切身的問題,就食品安全靠政府替人民把關政府大概能力有限吧.
如果有看到此篇,希望您能閱讀此書
出版日期 2012年3月 1.食品工業 2.基因改造食品 3.生物技術
本書有相關網站如下:
非GMO指南 www.seedsofdeception.com 可網站註冊,並訂閱電子郵件通知,如此就能獲得任何有關基因改造農作物問市的最新訊息.
源自基因改造有機體的酵素 www.goe-pie.cornell.edu//gmo.html (經GEO-PIE同意轉載 )
- May 25 Sat 2013 08:15
第四級病毒-Joseph B.McCormick & Susan Fisher-Hoch
- May 02 Thu 2013 10:55
繪本之眼 林真美
- May 01 Wed 2013 11:47
大樹,你給我記住 ! 佐野洋子
- Mar 26 Tue 2013 15:23
帶著童書去旅行
如果您喜歡童書 繪本
可以看看作者謝依玲寫的這本書
它並不是故事書 而是介紹日本許多的繪本美術館
除了介紹各館的歷史、特色也提供各館網址
閱讀是很愉悅的事
雖然網路很方便
但書可以沉澱浮燥的情緒
對小孩 對大人都是最棒的精神食糧
可參考小魯閱讀網
- Feb 22 Fri 2013 09:27
吳寶春的味覺悸動
過年期間除了到公婆家和回娘家就都呆在家中
難得今年天氣超好 我們卻哪兒都沒去
所以呢 又讀到一本喜愛的書
書中敘述他(吳寶春)到世界各地所品嚐的美食和臺灣的美味
並分享他所食的各個餐廳和小吃店的資訊
當然不只這點
想 對於自己喜歡的事,是多麼的執著 用心
品嚐美味的同時 不僅對食物的創造者感心 尊重
也思考著自己所熱愛的麵包
該如何做出令人喜愛的麵包
為了參加世界大賽
不斷的試驗並作筆記
更不吝嗇的將配方公開
用感恩的心創造出代表臺灣口味的麵包
這是值得我們學習的
不藏私 樂於分享
***
另書中也講述他小時困頓的生活
這也勾起我小時的記憶
當然跟他的生活相比 應該算是寬裕
只是看到小時吃過的食物 我總會買給小孩吃
高興的是小孩吃完也會認同我小時的口味
那是種簡單的幸福
現在幾乎都是加工食品 且都營養過剩或飲食不均衡 有錢就有食物
不像以前都要動手做 所以吃的時候特別感到美味
即使是搾完豬油的渣,拌上鹽還是糖就是好吃的零嘴
或許現今生活是便利了
但原本便宜的東西因工廠收購製成加工食品,而變貴和不易取得
不知大家是否有同感
寫到此居然有點落漠
還是將此書分享~~~
- Feb 20 Wed 2013 10:14
一個人,最好--橋田壽賀子
- Nov 16 Fri 2012 10:09
It's a Book 這是一本書
- Nov 16 Fri 2012 09:52
人生啊!
- Nov 16 Fri 2012 09:48
Ex-formation 植物
這是原研哉和他的學生的創作挑戰
「我們試圖以不同於植物學、生物學或文學的研究方法來探索植物。
透過研究,我認為這樣的探索應是有其價值的。」
───原研哉
***
走在街上到處是水泥建物,為了蓋屋造路寧可砍樹也不能損及利益(美其名是環境規劃)
或許在建物完成後總在行人道上種上迎風搖擺的---樹
有些樹是容易生長,有著速成的美觀,但也因為成長快速會導致破壞建物地基,又遭砍伐
雖然政府鼓勵種植但有長遠的規劃嗎?
植物也是有生命,不能因為它不會反抗叫喊
曾經去過夏威夷它讓我有印象的是
為了樹,寧可繞過樹也不搬遷原本在此生長的植物
在我們生長的地方
有時為了所謂的建設要把老樹砍除,總見當地居民的為樹請命
就不能變通一下嗎?
***
「如果沒有『花』的存在,這世界必定單調許多。
花擁有耀眼的光輝,人類沐浴在此光輝下,歷經了日常的幸福與生死。
『植物』亦然。」
───原研哉
- Oct 13 Sat 2012 09:46
生命是最精彩的推理小說--福岡伸一
- Aug 15 Wed 2012 09:04
今天也要用心過生活-松浦彌太郎
- Nov 14 Sun 2010 16:33
我們到底到了沒?
- Nov 14 Sun 2010 16:31
SA LU BI LU SA
- Nov 14 Sun 2010 16:29
河馬,好特別呀!
- Nov 13 Sat 2010 23:54
蝌蚪的諾言
- Nov 13 Sat 2010 23:46
你在開玩笑嗎 ?
- Nov 11 Thu 2010 08:34
熊啊