- May 15 Mon 2017 16:33
悠遊卡套3
- May 15 Mon 2017 16:28
護身小布袋
- May 15 Mon 2017 16:22
椅墊五款
- May 15 Mon 2017 16:15
那年春天,在車諾比
- May 15 Mon 2017 16:12
隔熱手套
- May 15 Mon 2017 16:06
油飯
- May 15 Mon 2017 15:55
南瓜濃湯
- Apr 26 Wed 2017 19:58
創意星期四 Marisa Anne Cummings著
看了這書,讓我覺得自己喜歡各式手工(手作)是很棒的事
家人常說我學東西"樣樣皆通,樣樣稀鬆"其實我自己也是這般認為
但作者說,應該說:"樣樣皆通,創意無窮又精采"
它除了是本讓人有創意的書,也讓我們檢視自己
可以拜訪她的網站:creativethursday.com
- Apr 19 Wed 2017 12:57
墨客列傳 黃台陽著
- Apr 11 Tue 2017 09:27
桔子醬
每當有桔子時,我都會摘個兩粒泡來喝,感冒時也是喝桔子茶(綠色桔子)
以前市售的桔子果醬還有不少的桔子絲帶點苦澀,現在的桔子果醬就是橘色果醬
桔子一年有兩次結果,所以可以在盛產時自製果醬
不但可塗抹也可沖泡,冷熱飲均可
做果醬用黃色桔子
首先先將玻璃容器用熱水煮沸消毒瀝乾備用
材料: 桔子和糖 2:1 喜歡甜的糖可多加(以此比例我覺得已經很甜了)
作法: 1. 桔子洗淨去蒂頭,去籽切絲(或用果汁機攪碎)備用
2。籽保留完整數顆(籽可產生果膠),亦可用檸檬汁(耔)
3。桔子絲和糖一起入鍋拌煮,加少許水,中小火,一直攪拌不要燒焦,直到木杓上的汁液有黏稠性即可關火立即裝瓶
4。裝瓶後蓋緊倒放(形成真空狀態),至涼就可放入冰箱