芝蔴

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新家尚在建構中,將會繼續努力。

111/3/16搬至blogger,新作品已開始發佈中

希望各位朋友能繼續支持芝蔴     謝謝!  

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女兒國慶回家,要了個飲料提袋

因現在杯子較細,怕會滑落

她自己挑了布,幫她做了可收起的提袋

不用時,放包包內也方便放取

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既然做了泡菜,那就做做泡菜饅頭試試

難忘小時最愛穿個白汗衫胖胖的山東伯伯,牽著腳踏車後面載個木箱蓋著棉被,叫賣著熱饅頭(年齡畢露)

其中之一是辣蘿蔔乾饅頭,包成三角形,直至現在仍記憶猶新

因此仿效一下

兒子說泡菜都吃冷的,放裡面蒸成熱的,吃了會壞肚子

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自從買了蒸籠,就鮮少做麵包

真是喜新厭舊,得同事指點,成功機率幾乎滿點

唯一美中不足是手沒勁,所以饅頭空氣感較濃,沒商家賣的綿密

還好吃過的都很捧場,竊喜在新

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剛入冬看到大白蘿蔔就買了兩大條

今年不切塊,用刨絲的

只加了洋蔥和香菜,口感不同於切丁,較入味

冬季唯一的優點就是蔬菜多多,遠勝於夏季

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妹妹要送同學的小禮物

就是要親手做

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這是妹妹(女兒)課餘休閒的作品

小魷魚超可愛的

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兒子下課,回到家看到東西就說,妹妹又買包包

妹妹說,媽幫我做的

女兒開心,我也樂得有事做

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中型,內裡為防水布

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小型後背包,內為防水布

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這布是帶媽媽去嘉義看她的外孫女時買的

因為老闆娘太好客,所以就光顧了

沒想到這布,做成包還不錯(女兒配的布)

每每看到相片就覺自己的拍照技術真不優

女兒就會嘆口氣,搖搖頭

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想買好多年了,終於買了新的蒸籠

一直考慮要竹籠,還是不銹鋼,雖然竹蒸籠較好,但不常用會發霉,

不鏽鋼蒸籠,怕水氣會滴落在麵食上

於是上網求解答,又請教同事

得到我想改善的問題,最後買不鏽鋼

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